Стоимость кофейных зерен достигла максимума за последние 47 лет.

иcтoчник: aif.by

За 2024 год цена на робусту возросла более чем в два раза, арабика же подорожала на 80%.

Согласно данным компании ´МилФудс´, биржевые цены на арабику накануне обновили рекорд - стоимость за тонну превысила 8,25 тысячи долларов. Стоимость мартовского фьючерса на кофе арабика в обед 2 февраля снижалась на 0,52%, до 3,7145 доллара за фунт (около 8 189 долларов за тонну). А показатель максимально поднимался во время торгов до максимальных 3,753 доллара за фунт (около 8 274 доллара за тонну).

´За прошедший год цены на робусту подскочили более чем в два раза, арабика же подорожала на 80%. Таким образом стоимость зеленого зерна достигла максимальной отметки за последние 47 лет´, - сообщили в компании.

Производитель подчеркнул, что причиной сокращения поставок арабики может стать неурожай зерен из-за не самых благоприятных погодных условий. Также на цену влияют количество остатков на биржевых складах, законодательные инициативы и инфляция.

Несмотря на удорожание, рынок продолжит адаптироваться к новым условиям, предлагая альтернативные способы потребления кофе.