Почему опасно пересаливать пищу?
  • ГОВОРЯТ, ЧТО чрезмерное употребление соли повышает риск развития онкологических заболеваний...

иcтoчник: aif.by

Комментарий ´АиФ´: конкретно - повышает риск развития рака желудка, к такому выводу пришли ученые из Венского медицинского университета. Результаты исследования опубликованы в научном журнале Gastric Cancer.

Ученые в течение 11 лет анализировали медицинские показатели 471 тыс. человек из британского Биобанка - хранилища медицинских, геномных и других биологических данных жителей Британии - и пришли к выводу, что риск развития рака желудка на 41% выше у людей, которые часто пересаливают пищу.