Как приготовить лимонад из щавеля?
  • Говорят, щавель хорош не только для супа - из него делают даже лимонады! Так ли это? Е. Жук, Сморгонь

иcтoчник: aif.by

Это правда. Шеф-повар Иван ЗИНОВЬЕВ поделился рецептом самого простого лимонада из щавеля: ´На одну порцию понадобятся 1,5 л воды, 400 г щавеля, 200 г сахара и два лимона. Первым делом хорошо промойте щавель и сложите его в кастрюлю. Добавьте к нему сахар и воду.

Далее поставьте кастрюлю на медленный огонь и варите около 20 минут, периодически помешивая. Затем остудите массу и процедите сироп. После нужно выжать сок из лимонов и добавить его в сироп из щавеля. Разбавьте напиток водой (обычной или газированной). Готово!´