Березовый сок: итоги сезона-2019.

ГЛХУ ´Бобруйский лесхоз´ завершил заготовку березового сока нынешнего сезона. Инженер по качеству предприятия Людмила Алексеева сообщила, что с 15 марта всего было реализовано 330 с половиной тонн этого витаминного напитка на сумму 65,9 тысяч рублей. Население, которому свежий сок отпускался прямо на лесосеках с подсоченных лесоводами деревьев, приобрело его в количестве 28,8 тонн на сумму 5,2 тысячи рублей - по 18 копеек за один литр.

Основными покупателями собранного на Бобруйщине ´березовика´ стали два перерабатывающих предприятия - СООО ´Оазис групп´, куда реализовано 165 тонн целебной продукции, и ОАО ´Быховский консервно-овощесушильный завод´ - 133 тонны.

Если говорить о результатах заготовки сока в 2018 году, от реализации 316-ти тонн было получено 52 тысячи рублей, в том числе от населения - 2,5 тыс. рублей за 12,8 тонны.

иcтoчник: bobruisk-rik.gov.by