иcтoчник: www.tvr.by
Понятно, что главная задача для аграриев - получить максимум пользы. Это касается и высоких урожаев, и качественной переработки. Белорусские поля уже дают по несколько урожаев в год, а культуры, например, рапс, приносят двойную выгоду хозяйствам, в том числе экспортный продукт - масло. Перспективы производства изучил Андрей Ястребов.
В ангаре ОАО ´Рассвет´ хранится 3600 т рапса. Это до мая работы рапсовому заводу. За это время рапс вылежится, наберет еще больше масличности. Первые тонны нового урожая уже в переработке.
´Мы занимаемся только озимым рапсом, в прошлом году под урожай 2024 посеяли 1050 га. Намолотили 4536 т. В сутки мы перерабатываем где-то 12-13,5 т´, - такие цифры приводит первый замдиректора ОАО ´Рассвет´ Александр Жилинский.
Импортозамещение в животноводстве
Новый цех по переработке рапса для ´Рассвета´ - импортозамещающий проект. Раньше хозяйство закупало жмых для животноводства. А это до 260 т в месяц питательной добавки. Теперь все свое.
Для хозяйства, нацеленного на прибыль, создание комфортных условий для животноводства - важная задача. Как пример, МТК ´Мышковичи´ - вне фермы +30, а здесь прохлада. А еще усиленный рацион благодаря рапсу. Результат ждать не заставил.
´Мы долго шли к повышению качества получаемого жмыха, на сегодня у нас более 41 % перевариваемого протеина в нашем жмыхе. За год надоили 10460 на голову молока´, - рассказывает замдиректора по животноводству ОАО ´Рассвет´ Александр Третьяк.
Тренд на рапсовое масло
А еще ввели новое производственное помещение, увеличив поголовье на МТК в полтора раза, в том числе и за счет прибыли от продажи рапсового масла.
В режиме нон-стоп работает и Бобруйский завод растительных масел
Кстати, его специализация связана с выпуском набирающего популярность продукта из рапса. Контроль качества на всех этапах, даже вкусовой.
На предприятии вложились не только в модернизацию лаборатории. Увеличили объемы хранения, переработки. Усовершенствовали производственные линии.
´Полностью модернизировали линию розлива в ПЭТ-бутылку от 2 до 5 л. Установили машину по упаковке ПЭТ-бутылок бутилированного масла объемом до 1 л´, - рассказывает главный инженер Бобруйского завода растительных масел Денис Шукан.
В итоге рост экспорта. Сегодня линии разливают кашерное рапсовое масло для Израиля. И тут же отгрузка.
Людмила Ващилина, ведущий специалист по внешнеэкономической деятельности Бобруйского завода растительных масел:
Задача № 1 - обеспечить внутренний рынок. В каждом торговом объекте нашей страны должно быть рапсовое масло. Добавились такие страны, как ОАЭ, Саудовская Аравия, Индия, активно разрабатываем рынок Африки.
А еще Скандинавия и Прибалтика. Распробовали рапсовое масло из Беларуси во Вьетнаме и Китае.
Ирина Рудая, замдиректора по производству Бобруйского завода растительных масел:
Откуда же такая популярность у рапсового масла? Масло рапсовое по своим полезным свойствам очень близко к оливковому маслу. Очень много полезных полиненасыщенных жирных кислот, которые не синтезируются в организме человека и их необходимо получать только с пищей: Омега-3, Омега-6, Омега-9, такими витаминами, как Е, К, F и Д.
Ежемесячно бобруйское предприятие перерабатывает свыше 3 тыс. т маслосемян рапса. Готово к большей загрузке. Вызов АПК принял. Могилевский регион справился с госзаказом, увеличив официальную цифру в 5 раз благодаря отменному урожаю. Посевы под будущий - до 65 тыс. гектаров.
