иcтoчник: aif.by
В Китае отмечается мощный сдвиг в сторону использования искусственного интеллекта (ИИ) в сфере общественного питания, сообщает TV BRICS со ссылкой на Global Times.
Этот переход знаменует собой одно из наиболее значимых внедрений ИИ в национальную экономику.
Особенно показателен Шанхай, где к 2028 году, как сообщает городская торговая комиссия, планируется внедрить интеллектуальные технологии в 70% предприятий общественного питания, а также среди производителей чая и кофе.
Ожидается, что более 50% основных ресторанных операций будут автоматизированы через приложения, а интеллектуальное управление цепочками поставок превысит 60% по всему городу.
Параллельно с этим среди потребителей растёт спрос на ИИ-помощников для бронирования, заказов и получения индивидуальных советов по блюдам с учетом диетических особенностей и прошлых предпочтений.