Правда ли, что звезды ´Мишлен´ будут присуждать гостиницам и отелям?
  • ГОВОРЯТ, ЧТО звезды ´Мишлен´ будут присваивать не только ресторанам, но и отелям...

иcтoчник: aif.by

Комментарий ´АиФ´: такие планы есть. Ресторанный гид Michelin (´Мишлен´) представил первый обзор гостиниц и отелей. Публиковать его будут по частям - начали с Франции.

При этом отелям выдают не звезды, как в случае с ресторанами, а ключи, максимум можно получить три. Инспекторы Michelin оценивают отели по архитектуре и дизайну интерьера, качеству и постоянству обслуживания, индивидуальности места, соотношению цены и качества и другим критериям. 127 отелей Франции уже получили от Michelin один ключ, 38 - два ключа и 24 - три ключа. Всего Michelin планирует включить в обзор более 5 тыс. гостиниц по всему миру.

КСТАТИ

Звезды ´Мишлен´ присваивают ресторанам с 1900 года. Основной критерий получения звезды - отменная кухня. При этом звезду может получить шеф-повар ресторана, а не заведение. И при уходе на работу в другой ресторан шеф может прихватить звезду с собой.